Выходные дни в праге на рождество. Рождество и Новый год в Праге. Как отмечают их пражане? Период Адвента - ожидание Рождества в Чехии

Рождество и Новый год – замечательные праздники. И если вы хотите, чтобы они подарили вам новые эмоции, отправьтесь в великолепную Прагу! Но сначала узнайте все особенности празднования.

Пражское Рождество

Рождество в Праге отмечается в ночь с 24 на 25 декабря, так как Чехия считается католической страной. И этот праздник является семейным, поэтому встречать его принято в узком кругу с самыми близкими и родными.

Когда отмечают праздник?

Удивительно, но празднование Рождества начинается задолго до самого праздника, таковы традиции Чехии. 4 декабря здесь отмечается день святой Варвары, а чуть позже (6 декабря) празднуется Микулаш – день святого Николая. А уже через неделю или две предвкушение Рождества охватывает всю страну.

Как отмечают Рождество?

Как празднуют Рождество в Чехии? К этому празднику готовятся долго. Так, в день святой Варвары многие пражцы ставят ветви вишни в воду. Если к Рождеству они пустят ростки, то грядущий год будет плодотворным, а все желания исполнятся. Празднование продолжается 6 декабря, в этот день по улицам чешской столицы ходят покровитель праздника Микулаш и вся его свита – ряженые в костюмах разных святых, чёрта и так далее. Они расспрашивают детей об их поведении и всех послушных угощают конфетами и другими сладостями.

Спустя пару недель можно увидеть и рождественские атрибуты – плакаты с изображениями яслей и новорожденного Иисуса, тематические фигурки и прочие изделия. У дверей каждого дома появляются ели, причём в Праге их рубят немногие, пражцы предпочитают покупать саженцы или деревца, растущие в горшках.

На двух главных площадях столицы (Староместской и Вацлавской) открываются лавки и разворачиваются базары и ярмарки, на которых можно приобрести самые разные продукты, сувениры, аксессуары, посуду, игрушки и многое другое.

Где провести праздник?

Так как праздник считается семейным, то и встретить его лучше с родными. Так, если вы приехали в город с семьёй или второй половинкой, то можно остаться в отеле. Но также вы можете отправиться в один из ресторанов, многие будут работать в эту ночь.

Рождественский стол

Ещё одна пражская традиция связана с рождественским столом. Весь год в искусственных прудах откармливают и растят карпов, и они должны присутствовать на каждом застолье. Эту рыбу пекут или жарят и непременно едят на Рождество, чтобы год был успешным. Кости можно не выкидывать, а закопать во дворе, так вы обеспечите себе благополучие на ближайшее время.

Также на столе можно увидеть различные мясные изделия, жареные каштаны. Традиционными напитками считаются шампанское, согревающий глинтвейн, грог и пунш.

Пражский Новый год

Если Рождество считается семейным праздником, то Новый год, который тут называется Сильвестром, встречается весело, задорно, как правило, вне дома.

Как и в большинстве стран мира, в Праге Новый год отмечается в ночь с 31 декабря по 1 января. Причём мероприятия проводятся не только ночью последнего дня уходящего года, но и на следующие сутки.

Где лучше всего отметить?

Новогодние праздники – пора веселья, и сосредотачивается оно на улице. Многие местные жители и туристы выходят из своих домов и отелей и устраивают массовые гулянья с фейерверками и традиционным питьём шампанского. Все радуются, поздравляют друг друга и шутят.

Сами пражцы в последние несколько лет предпочитают удаляться от городской праздничной суеты и туристического наплыва и отправляются в горы, снимают домики и отмечают начало года в весёлой компании. Вероятно, такая тенденция сохранится и в 2017, и в 2018 году.

Если вы, в отличие от местных жителей, хотите оказаться в самом эпицентре веселья, то отправляйтесь в людные места, в них точно есть, на что посмотреть. Например, можно прийти на главную площадь столицы Чехии – Староместскую. Здесь всегда шумно, весело, людно и интересно.

Если шумящая толпа – это не для вас, то можно посетить другое более тихое и спокойное место – Вацлавскую площадь, на ней тоже проводятся различные праздничные мероприятия. А если вы – романтик, то непременно загадайте желание на Карловом мосту, дождавшись боя курантов. Ну, и, конечно, к вашим услугам многочисленные кафе, бары, рестораны, пивные лавки и прочие подобные заведения.

Совет: если погода будет хорошей, то любому уважающему себя туристу стоит посетить и другие достопримечательности Праги, например, такие как Старе Место, Злата улочка, Вышеград, Еврейский квартал, собор святого Вита и прочие. А если останется несколько свободных дней, то можно отправиться на Кутну гору или в Карловы Вары.

Как праздновать?

Согласно легенде, в этот день святой Сильвестр уничтожил монстра. И чтобы он вновь не возродился, устраиваются шумные гулянья, которые должны отпугивать нечистые силы. Все веселятся, кричат, смеются, поздравляют друг друга, зажигают бенгальские огни и наслаждаются.

В бой курантов многие собираются около ратуши с курантами на Староместской площади, начинают отсчёт, загадывают желания и пьют шампанское. Дальше веселье продолжается.

Преимущества и недостатки

Плюсы празднования Нового года и Рождества в Праге:

• Вы абсолютно точно найдёте, чем заняться. В течение всей новогодней ночи будут работать самые разные заведения: начиная от сувенирных лавочек, заканчивая ресторанами, барами, кафе и ларьками с уличной едой. Кроме того, в столице проводятся многочисленные мероприятия.
• Довольно хорошая погода. Зима в Чехии не очень холодная, как правило, днём температура нулевая, ночью она может опускаться до -5 градусов. Возможен снег.
• Прага – невероятно красивый город с богатой историей.
• Пражцы – довольно приветливые и радушные люди, так что, возможно, вы получите несколько приглашений.
• Праздник – самое время насладиться традиционной чешской кухней.
• Есть возможность узнать и увидеть много нового, в том числе и завести знакомства.
• Вы получите новые незабываемые эмоции и привезёте из поездки несколько потрясающих фото.

• Погоду можно отнести и к минусам, если она преподнесёт неприятный сюрприз, и причин тому несколько. Во-первых, при перепадах температуры возможны слякоть и гололёд. Во-вторых, голод холмистый, и если вы окажетесь на возвышенности, то ощутите довольно сильный и холодный ветер. В-третьих, неприятно и сыро может быть вблизи реки. Но если вы предусмотрите всё заранее и оденетесь теплее, то вам ничего не испортит настроение.
• Если вы решили отмечать Новый год в ресторане, то заранее позаботьтесь о брони столика, особенно если заведение находится в центре. В противном случае все места могут быть заняты.
• Цены в Праге довольно высокие, особенно в праздники. Причём это распространяется и на отели, и на рестораны, и на всевозможные покупки. И чтобы не чувствовать себя ущемлённым, лучше иметь значительную сумму.
• Могут возникнуть проблемы с транспортом, так как общественный, как правило, работает до двух часов. Хотя в новогоднюю ночь могут курсировать специальные автобусы, их наверняка будет немного, да и проезд стоит недёшево. Так что лучше не отдаляться далеко от своего отеля.
• Хотя Прага – относительно спокойный город, в период праздничной суеты в нём орудуют воры-карманники, поэтому внимательно следите за своими кошельками, документами и ценными вещами.

Отличных праздников вам!

Традиционное блюдо в Рождество – это жареный карп . Без жареного карпа с картофельным салатом ни один чех Рождества не мыслит.

Весь год карпы откармливаются в особых прудах. В середине декабря воду из прудов спускают и многотонные цистерны с живой рыбой разъезжаются по всей стране.

Ровно за неделю до Сочельника на улицах устанавливаются большие кадки с водой, в которой плавают жирные карпы.

Рождественское застолье полно старинных примет. Например, за столом должно присутствовать четное количество гостей, в крайнем случае, необходимо поставить пустую тарелку с приборами.

Под каждую тарелку на счастье кладут чешуйку от карпа, к ней иногда добавляют мелкую монетку. Бывает, что чешуйку прячут в кошелек и носят с собой весь год.

Во время праздничного ужина плохой приметой считается встать из-за стола, у хозяйки все должно быть под рукой.

Молодым людям, которые в следующем году хотят жениться, следует во время торжественного застолья сесть на угол, а девушке, чтобы выйти замуж, необходимо во время праздничного ужина отрезать кусочек масла от нового брикета, тогда она получит мужа с миролюбивым характером.

Если во время рождественского угощения у кого-то из гостей вдруг зазвенело в ухе, значит, о том человеке будут хорошо говорить в течение всего года. Идя на рождественский ужин к друзьям, не стоит возвращаться за забытой прогулочной тростью или туфлями, а то придется весь год терпеть неудачи.

24 декабря , перед тем как сесть за стол, в Праге принято идти с детьми на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для того, чтобы рыбу съели. Здесь родилась традиция выпускать покупку в реку. Детям это развлечение особенно по душе. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.

Чтобы весь следующий год оставаться здоровым, утром 24 декабря надо умыться в холодном ручье.

В этот же день, в Сочельник в Чехии – Медвежье Рождество , Чехи по традиции кормят медведей сладостями. Медведи обитают в крепостном рву в городе Чески Крумлов.

А на следующий день по традиции запекают гуся и пекут разные печенья. Его выпекание становится целым ритуалом, в котором принимают участие все домашние.

Существует смешной обычай, в этот день из дома гонятт нерадивых мужчин. Раньше их действительно выставляли вон из дома, а сейчас просто рядом с кроватью кладут узелок в качестве намека.

27 декабря , в день Яна Евангелиста , в Чехии по традиции проходит обряд очищения вина.

Канун Рождества связан с многочисленными приметами.

Чехия, кстати, единственное место, где рождественские сюрпризы раздаривают сразу четыре героя: Санта Клаус, Микулаш, Ежишек и Дед Мороз.

Чехия даже в Рождество бережет природу . Пушистые ёлки, миниатюрные сосенки и даже царственные пихты здесь продают исключительно в горшках. Деревья в разукрашенных сосудах расставлены по всей Праге: на площадях, у входов в гостиницы, магазины, рестораны и возле каждого подъезда.

Чешские традиции также требуют, чтобы в каждом жилище, на каждой площади и в каждом костеле были установлены вифлеемские ясли или вифлеемские вертепы.

Смотрятся они как сказочные яркие кукольные декорации главного момента Рождества – рождением Иисуса .

На городских площадях можно видеть настоящие загоны с соломой, живыми домашними зверюшками и обязательной колыбельной, в которой лежит маленький Иисус, по-чешски Ежишек. Дети с удовольствием катаются на ослах и пони, на них по легенде прибыли волхвы на поклонение сыну Господа.

В костелах и храмах стоят игрушечные вертепы, где куклы двигаются: ангелы поют и летают, крестьяне носят воду, готовят еду, волхвы едут с жертвоприношениями, а Мария качает люльку с Иисусом. Все это сопровождается веселыми песнями. Дети оказываются словно в сказке: еще нигде о рождении Иисуса не рассказывали так интересно, как в Чехии.

Чехия – единственная в мире страна, где на Рождество можно не только съесть, но и «послушать Рыбу». В данном случае Якуб Ян Рыба – это знаменитый чешский композитор, автор рождественской мессы.

С рождественскими праздниками Чехии неразрывно связано гадание . В Сочельник хозяин ставил под стол стакан и наливал туда немного воды, если воды после ужина убавилось, то значит, будущий год будет сухим, а если воды становилось больше, то верили, что год будет дождливым.

Урожай предсказывали по звездам. Если в Сочельник небосвод был усеян звездами, то это значило, что куры снесут много яиц, и урожай будет богатый.

Чешская девушка в Сочельник ела яблоко, стоя на пороге своего дома, и если первым мимо дома шел мужчина, то это означало, что в Новом году она выйдет замуж. Кроме того, девушка бросала башмачок через голову к двери: если носок башмачка показывал на дверь, то в этом году она выйдет замуж.

Нередко судьбу предсказывали по снам в Рождество . Например, девушка перед сном, лежа в постели, должна была провести над головой рукой, как будто сеяла, и произнести: «Сею, сею лён, приди, мой милый, сюда, раньше белого дня».

В каком направлении девушка сеяла, в ту сторону должна была повернуться. Кто во сне покажется, тот и мужем станет.

Все туристы, приезжающие на Рождество в Прагу, попадают в сказку. Ключевым элементом праздничной магии в Чехии являются Рождественские базары, а в Праге они наиболее впечатляющи. Рождественские базары освещают город миллионами ярких огоньков, наполняют его ароматами , собирают вместе местных жителей и туристов и погружают всех в атмосферу беззаботной радости и зимнего волшебства.

Староместская площадь

На Рождество в Прагу: Рождественские базары

Приехав на Рождество в Прагу, вы не сможете пройти мимо двух основных Рождественских базаров, ведь они находятся на главных площадях города – и . Но на Рождество в Праге есть и небольшие базарчики: на , на и у Базилики святого Йиржи в . Рождественские базары открыты ежедневно с 1 декабря 2018 по 6 января 2019 с 10:00 до 22:00, в том числе и в Сочельник, Рождество и Новый Год.

Базары на Рождество в Праге – это множество ярко украшенных деревянных домиков, в которых продают традиционные чешские ремесленные изделия: фарфоровую посуду, украшения, изящные кружева, деревянные игрушки, изделия из металла, керамику, ароматические свечи, красивейшие елочные украшения, головные уборы, перчатки и шарфы, куклы и марионетки в национальных костюмах. Каждый приехавший на Рождество в Прагу найдет на таком базаре много приятных вещиц для украшения своего дома или в подарок своим близким.

Рождественский базар на Вацлавской площади

Однако, кроме сказочной праздничной атмосферы и традиционных чешских сувениров, всех пришедших на базары на Рождество в Праге ждет еще и вкусная еда. Здесь можно попробовать множество национальных угощений и посмотреть как, прямо перед вами, готовятся – на вертелах пекут невероятно вкусное (Pečené vepřové koleno), на углях жарят замечательные колбаски и выпекают ароматные, посыпанные орешками и сахаром знаменитые чешские (Trdelník).

На рождество в Прагу: Рождественские ели

На Рождество в Праге на многих устанавливаются Рождественские ели. Одна из самых высоких и красивых елей стоит на Вацлаваке, она всегда так ярко освещена, что ее можно увидеть со всех уголков этой большой площади. Самую красивую ель на Рождество в Праге устанавливают, конечно же, на Староместской площади. Ежедневно в 16:30 на фоне темного готического красавица ель укутывается в сияние огней, создавая неповторимую сказочную атмосферу .

На Рождество в Прагу: праздничные даты

Планируя свою поездку на Рождество в Прагу, учтите национальные праздничные даты в декабре:

• 5 декабря 2018 – День святого Микулаша, или святого Николая, этот день знаменует начало Рождественских праздников для чешского народа.

Туристы, приехавшие на Рождество в Прагу и желающие увидеть традиционное праздничное мероприятие, должны прийти 5 декабря в 16:00 на Староместскую площадь. На площади появятся фигуры святого Николая, ангела и дьявола, а около них соберется толпа маленьких ребятишек в маскарадных костюмах, и все вместе они начнут шествие вокруг Староместской площади. Чешские дети воспитаны на историях о святом Николае и обожают этот день. Святой будет спрашивать каждого ребенка, хорошим ли он был в прошлом году. Большинство детей, конечно, ответят «Да», споют песенку или расскажут стихотворение святому, за что будут вознаграждены конфетами и другими угощениями. Но если святой Николай заподозрит, что ребенок был непослушным, то вместо сладостей он получит черный уголь или твердый картофель. Ну, а очень непослушных детей дьявол может посадить в свой мешок и отправить в ад. Маленькие ребятишки, конечно, в ужасе от дьявола, который, безусловно, является самым сильным стимулом, чтобы вести себя хорошо на протяжении всего года.

Наблюдая за этой чешской традицией, гости столицы, приехавшие на Рождество в Прагу, могут отведать национальных угощений на уже открывшемся Рождественском базаре.

• 24 декабря 2018 года – Сочельник.

Это самый праздничный из Рождественских дней в Чехии. Именно в этот день на Рождество в Праге на улицах меньше всего людей, чехи проводят его со своей семьей, а вечером дарят друг другу подарки и наслаждаются традиционным Рождественским ужином.

Во второй половине дня и ранним вечером в канун Рождества в храмах и исторических зданиях проходят праздничные концерты и Рождественские мессы, на большинство из них вход свободный.

Нагулявшись на Рождество в Праге по Рождественским базарам и улочкам этого сказочного города, сходите на концерт классической музыки. Вы можете купить билет на концерт в одном из средневековых костелов Праги и послушать орган, а можете насладиться музыкой в одном из больших концертных залов чешской столицы. Рекомендуем предварительно забронировать билеты:

На Рождество в Праге в самом разгаре театральный сезон, то есть самое время посетить пражские оперы, и не забудьте про исконно чешские театры – театры марионеток.

Отдохнуть от осмотра и Рождественских базаров можно на катке под открытым небом в центре Праги, за Сословным театром. Каток на Рождество в Праге работает весь

Основная часть новогодних праздников в Европе проходит в конце декабря – когда католики празднуют Рождество. Чехия – одна из таких стран, где религиозный праздник отмечается традиционно ярко и с размахом, а Новый год – уже с меньшим энтузиазмом.

Когда лучше ехать в Чехию на Рождество и Новый год

Справляют Рождество три дня: 23, 24 и 25 декабря. Как раз в это время можно насладиться… тишиной и пустотой чешских улиц, и пропустить все самое интересное. Тем, кто хочет попасть в самую гущу праздника, стоит отправляться в Чехию накануне, можно за несколько дней, а можно и за пару недель (города начинают украшать к празднику во второй половине ноября), чтобы не попасть в самое людное время, но застать ярмарки, концерты и прочие народные гуляния. Потому что по старой чешской традиции этот самый семейный в году праздник добропорядочные католики встречают дома. В праздничные дни 23-25 декабря не работают магазины, закрыта большая часть заведений, свернута ярмарка и почти не ходит общественный транспорт, по домам отправляются многочисленные студенты. Да, снег, кстати, тоже бывает далеко не всегда. А вот туристы – как раз начинают собираться.

Цитирую местных доброжелателей: «Самый кайф – ехать на Рождество в Чехию за два-три дня до начала праздника».

После 25-го декабря страна заново оживает. Ее начинают наводнять толпы европейских туристов. Шумных, пьяных и молодых (хотя ближе к австрийской границе все больше пенсионеров из этой страны). В центре Праги и других популярных чешских городов не утихают гулянки и звон стекла – европейская молодежь любит бить бутылки на удачу. Кое-где оживает и ярмарка, но далеко не в таких масштабах, как до Рождества. Официально она длится до 6 января.

Новый год можно встретить как в городе, так и в заведении. Как вам больше нравится.

Рождественские традиции в Чехии

Помимо домашнего очага, у чехов есть еще одна крепкая рождественская традиция – готовить карпа. Живую рыбу начинают продавать в кадках на улице – рыбаки считают предрождественское время самым жирным уловом в году.

Если вы направляетесь в Чехию к рождественскому столу, выбирайте жилье с кухней (если, конечно, знаете, что на ней делать), чтобы попробовать местные традиции в полный рост. Покупайте карпа, готовьте его, а чешуйки раздавайте спутникам. По чешскому поверью, их надо положить в кошелек, тогда весь год будет счастье и достаток. Рыбу в палатке на улице могут просто умертвить, а могут даже и разделать по желанию покупателя. Но помните, что в последний день перед Рождеством всех карпов уже разметают.
Рождественская ярмарка – важный атрибут праздника. В палатках продается все, что душа пожелает. Украшения для дома, украшения для себя из дерева, печеные каштаны, традиционная (и не очень) одежда, мясо по старочешскому рецепту, колбасы, традиционный алкоголь и сладости (на Пасху ассортимент примерно такой же, только украшения другие). Но если мясные блюда местные советуют отведать в чешских заведениях (у нас, кстати, есть о том, как выбрать ресторанчик «для своих», а не для туристов в Чехии), то медовуху, глинтвейн и выпечку – непременно на ярмарке.

Традиционная выпечка тут называется трдельник, готовится с сахаром и корицей, и другими добавками на усмотрение покупателя. Ее ни с чем не спутать.
Причем чехи считают трдельник своим национальным блюдом, венгры – утверждают, что это их блюдо. Не удивлюсь, если узнаю, что поляки тоже претендуют на аутентичность продукта. Но это не главное. Главное – что он вкусный. Глинтвейн и множество сортов медовухи, кстати, тоже.Глинтвейн чехи зовут сваржак. Отлично сочетается с трдельником. Главное – рассчитать свои силы, чтобы ресурсов организма хватило еще на прекрасное чешское пиво и знаменитый чешский абсент .

На Рождество в Праге устанавливается большая настоящая елка. В столице две самые крупные ярмарки проходят на Староместской и Вацлавской площади. Но они не единственные, также ярмарки находятся в таких местах: Гавелская площадь, площадь Республики, площадь Мира и Выставочный комплекс Голешовице.

Еще одна отличная европейская традиция, о которой не стоит забывать и в Праге – это распродажи. Они тоже длятся примерно месяц и заканчиваются под Рождество. Тут интересные цены на одежду, а вот электроника с хорошей скидкой проскакивает намного реже.В магазинах распродажи перед Рождеством и сразу после Нового года, особенно на одежду.

Новый год в Чехии

Новый год празднуют, но меньше, чем Рождество. Этот день называют Сильвестр, тоже по католической традиции, потому что 31 декабря 335 года скончался святой, в честь которого и назван день. Таким же образом новогодний вечер называют и в других католических странах. По факту отмечают светский праздник.Основное действо происходит в ночь с 31 на 1-е, как обычно. В последние пару лет традиционный новогодний салют в Праге перенесли на 1 января, 6 вечера . Чтобы им смогли насладиться дети, а не пьяные французы с итальянцами. Официальный источники советуют: наблюдать за фейерверком лучше всего с пражских мостов (Легии, Чехов, Манесов, Карлов) или набережных (Сметаны, Дворжака), а также с Петршинского холма и из самого парка Летна. Популярные места за пределами центра – склон в Риегровых садах или холм Витков.
Жилье на Новый год необходимо бронировать заранее, цена накануне праздников поднимается в разы.

Дома. Традиции чешского Рождества значительно отличаются от русского, немецкого или тем более американского. Здесь нет даже Санта Клауса, Деда Мороза или чего-то подобного.

5 декабря отмечают (Св. Николая). Св. Николай во многих странах является прообразом Санта Клауса, Деда Мороза и других ключевых рождественских персонажей. В Чехии Микулаша можно видеть лишь 6 декабря со своей исторически сложившейся свитой из ангела и черта:

Если ребенок вел себя в прошлом году плохо, то черт подарит ему уголек. Если хорошо — ангел дарит желанный подарок. Во многих публичных местах в эти дни черт пугает взрослых, выскакивая из-за угла. Отличить Микулаша от Санта Клауса легко по католическому головному убору и характерному посоху.

Домашнее Рождество

Главное действо проходит в ночь с 24 на 25 декабря. По-чешски рождество называется Vánoce (от немецкого «Weihnachten» путем многих трансформаций — чешский имеет очень тесные связи с немецким). Главным персонажем праздника является Ježíšek (Йежишек), маленький Иисус. Весьма странно, но чехам подарки под елку приносит именно он. Публично на 6 декабря дарит Микулаш, а прячет под елку — Йежишек.

Праздник сугубо домашний, люди никуда не выходят и всю ночь проводят за столом. Вообще нельзя вставать из-за стола, у хозяйки все должно быть под рукой. Даже если кто-то пришел и постучал в дверь после начала застолья, вставать и открывать нельзя.

Должно быть четное количество гостей, проблемные случаи компенсируются пустой тарелкой за столом. И чтобы сыграть в следующем году , надо садиться на угол стола.

Распространены гадания. Наиболее популярным является гадание на яблоках: разрезать яблоко и посмотреть на срез косточек. Если косточки образовали звезду, то все будет отлично. Если крест — стоит ждать беды. Также повсюду продаются наборы для надания на каплях олова, его нагревают и капают в воду, затем по форме застывшей капли определяя будущее.

И как в России каждый новогодний вечер по ТВ показывают фильм «Ирония судьбы», так в Чехии ритуален 24 декабря советский фильм «Морозко» и снятая в ГДР и Чехословакии сказка «3 орешка для Золушки ». Большой популярностью данная кинолента про Золушку пользуется также в Германии и Норвегии. Из года в год, из десятилетия в десятилетие их показывают во время праздничного застолья.

Рождественские атрибуты

Безусловно, на каждое Рождество чехи ставят и наряжают красивые рождественские елки. В крупных городах предпочитают устанавливать в квартирах искусственные, в мелких же чешские семьи наряжают собственные елки в двориках. Для массовых гуляний всегда устанавливаются огромные живые ели.

Перед Рождеством продаются ели, в т.ч. голубые. Стоит они недорого, по 200 крон обычную и по 500 — за голубую. Возможно, это цена за метр. Упаковываются елки в специальную сетку с помощью просовывания через конус (снято в Праге):

В маленьких городах ели почти не продают, традиционно в каждом дворе растет ель и ее украшают на Рождество. В Подебрадах продажа шла вяло:

А вот торговля крашеными веточками омелы , сугубо чешским рождественским символом, повсюду идет очень бойко. Центральноевропейские народы переняли использование этого растения от ранее живших здесь кельтских племен, их легко заметить в лесу в виде шапок на деревьях:

Веточки омелы продаются в различном исполнении:

Пожалуй, наиболее популярны позолоченые:

Во время Рождества веточками омелы, венками, белеными веточками деревьев и свечами украшают дом. Венки также продаются во всех цветочных магазинах, часто вывешены на улице. Удивительно, но чехи не боятся выставлять товар на улице:

Рождественские чешские блюда

Безусловно, главное — . Праздничный ужин начинается с ухи из головы карпа. Затем идет жареный карп с картофельным салатом. Жарить его несложно, от приготовления другой рыбы он не отличается принципиально. Рыба жарится в смеси яйца и муки, затем подается с лимоном. Некоторые семьи запекают рыбу в виде рулета. Морскую рыбу не используют, т.к. это считается дурной приметой.

К карпу обязательно подается картофельный салат — вареный картофель, морковь, яйца, лук, соленые огурцы, диетическая колбаса. И заправляется майонезом, часто с горчицей или вместо майонеза используется смесь сметаны и майонеза. Чехи очень неохотно использую майонез, считают его вредным компонентом и поэтому во многих блюдах он заменен сметаной. Продажа майонеза в супермаркетах также очень скромна, не более пары наименований.

Картофельный салат почти неотличим от российского оливье, хотя салата оливье чехи не знают. Впрочем, и ни одна турфирма не будет зазывать туристов салатом оливье — все его называют картофельным.

В качестве хлеба используется специальная рождественская плетеная булка.

Запивают все хорошим . Как и в России, встречать полночь принято с бокалом игристого вина (в ЕС шампанским называют лишь игристое вино, произведенное в Шампани). Шампанское, вино и прочие алкогольные напитки в Чехии выпускают в изобилии. Хотя обильное употребление крепких алкогольных напитков считается дурным тоном.

Заранее приготовленное хозяйкой рождественское печенье безумно радует детвору. Это очень вкусно, аналогов подобным сладостям в России нет.

Рецепты сладостей — гордость хозяйки. И готовят их очень много, т.к. принято угощать соседей, друзей.

Наши преподаватели-женщины в обильно нас угощали и поили чаем.

Впрочем, капитализм принес продажу всех рождественский лакомств в супермаркетах:

След немецкого Рождества

У Чехии многовековые тесные связи с немцами, поэтому их традиции тесно вросли в чешскую культуру. Кто-то придерживается сугубо чешского Рождества, кто-то склонен к смешанному. В супермаркетах продаются немецкие рождественские кексы (штоллен):

И немецкие сладости:

Но чехи очень любят свою собственную культуру и порой резко относятся к заимствованию традиций других стран.